Perşembe

Üzümlü KEK ve Çikolatalı Tart

üzümlü kek

Telekomda çalıştığım ilk yıllarda kantinden alırdım üzümlü kek.Çayımın yanında severek yerdim.Hala çok severim ve bukeki her yediğimde o yıllarımı hatırlar,hey gidi gençlik derim. :) Tadı damağınızda kalacak günler yaşamanızı diliyorum.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 fincan sarı izmir üzümü,
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya,
  • Üzeri için bol file badem.

Yapılışı:

  • Yumurtalarla şeker iyice çırpılır,
  • yağ ve yoğurtta eklenir ve iyice karıştırılır.
  • un vanilya ve kabartma tozu birlikte elenir.
  • Sıvı karışıma ilave edilerek karıştırılır.
  • en son üzümlerde ilave edilip. yağlanmış kalıba boşaltılır.
  • Ben baton kalıp kullandım ölçüler tam geliyor.
  • 180* ısıtılmış fırında pişirilir.45-50 dakika.

 

 

 

turta 2

Bu Tart’ı bloglarda gezinirken görmüş ve not etmiştim. Kime ait olduğunu yazmamışım.:(  Ama teşekkürler çok severek yiyoruz. Tarifi aynen uyguladım .

MALZEMELER:

TABAN İÇİN:

* 250 gr un

* 2 çorba kaşığı kakao

* 3 çorba kaşığı pudraşekeri

* 1 yumurta

* 1 çay kaşığı kabartma tozu

* 1 çay kaşığı vanilya

* 50 gr tereyağı (soğuk)

* Gerekirse bir- iki kaşık soğuk su

DOLGU İÇİN:

* 200 gr sıvı krema

* 200 gr bitter çikolata

YAPILIŞI:

- Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve pudra şekerini bir kabın içinde harmanlayın ve mutfak robotuna alın. Soğuk tereyağını küp küp kesip ilave edin ve ekmek kırıntısı kıvamına gelinceye kadar robotta çırpın. Yumurta ekleyip hamur top haline gelince robotu durdurun.

- Hamuru yağlanmış tart kalıbınıza bastırarak yayın ve kürdanla birkaç yerinden delin.Önceden 180ºC 'de ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.

- Kremayı küçük bir cezvede ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden altını kapatın ve küçük kıyılmış çikolataları ilave edin ve ara ara karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.

- Çikolata ganaj oda sıcaklığına gelince tabanların içine doldurun ve soğutun.

- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

 

5 yorum:

AYŞEGÜL dedi ki...

OH OHHH KEKLERE TARTLARA BAK SUPER GÖRÜNÜYORLAR YEMEDE YANINDA YAT:) ELLERİNE SAĞLIK TEYZEM

HADİYE dedi ki...

Merhaba Ayşegül,

Teşekkür ederim yiğenim.
Gel sanada yapayım.

Sevgiler*

takiperileri(julide) dedi ki...

Merhabalar
Ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için çok teşekkürler.
Üzümlü kek ve tartınız harika görünüyor.
Ellerinize sağlık
Sevgiler

Elif dedi ki...

yedigim en harika sey teyzemin tarti :)

色情網站 dedi ki...

免費OL絲襪美腿自拍
免費a片下載無碼有
視訊聊天
線上看a片直播a片下載
免費色情貼片
一葉情貼圖片區
免費OL絲襪美腿自拍
免費線上遊戲下載
成人搏奕
免費網愛聊天室