Pazartesi

Gelin Kaynana Çorbası.



Öğle yemeğinde Tülayın tabiriyle bulgurlu köfte çorbası vardı. Nilay bu çorba analı kızlı çorbası aslında deyince itiraz yine Tülaydan geldi ,nohutlu olması gerek bunda yok dedi. Nilay bu dururmu kabul etmeyip o zaman bizde Gelin Kaynana çorbası diyelim dedi. Yeni isim benim hoşuma gitti siz ne dersiniz?
Anadolunun bağrından analarımızın maharetli ellerinde ortaya çıkıp bizlere kadar ulaşan bu lezzetleri çocuklarımıza yedirmeliyiz. İçinde ne olduğu tam olarak bilinmeyen katkı maddesi dolu çorbalardan uzak duralım. Mine Tozanoğlunun bizlere sorduğu gibi ne yediğimizi bilerek yemeliyiz.Aman dikkat sakın yemeyin hazır çorbalardan.

Malzemeler:
Bulgur köfteleri,
  • 2 Su bardağı ince bulgur,
  • 4 yada 5 kaşık un,
  • 2 tane yumurta,
  • 2 Bardak sıcak su,
Sosu,
  • Yoğurt (hafif sulu),
  • tereyağ,
  • pul biber,
  • Nane
Yapılışı:





9 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

Hımmm ellerine sağlık,sevgiler,selamlar :)

Hayat Cafe dedi ki...

Adı ne olursa olsun nefiss bir çorba olmuş.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

birtutamkekik dedi ki...

harika bir çorba olmuş:)
ellerinize sağlık..
bende beklerim sayfama kekiğim:)
sevgilerimle...

sarımutfak-hande dedi ki...

hazır çorba tercih etmiyorum bende
ismide kendide güzelmiş ellerine sağlık
sevgilerimle....

Nilay dedi ki...

ablacım bloğuna çok yakıştı bu çorba İsim annesi olarak herkese tavsiye ederim :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Hadiyeciğim ben geldim:))

Canım meraklanıp sırmuşun yüreğine teşekkür ediyorum:)

Ellerine sağlık çorbanın adı çok şirin lezzetide nefis olduğu herhalinden belli:)

zeymuran dedi ki...

adı cok guzelmıs :)ellerınıze sağlık

İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ dedi ki...

Hımmm enfes görünüyor.:))

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor