Yiyen herkes çok beğendi.Tarif Yuvamaya sitesinden.
MALZEMELER
(6 KİŞİLİK)
Hamur:
• 1 paket Yuva 42g Yaş Maya
• 1,5 su bardağı süt veya 1 su bardağı su (300 g)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (70 g )
• 500 g un (4.5 su bardağı)
Garnitür:
• 1 kase çiğ süt kaymağı (500 g)
• 1 kase sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
- Un,Yuva yaş maya, süt yada su ve tuz karıştırılarak ekmek hamuru yapılır.
Ilık bir yerde 30 dk. bekletilir. Fırın tepsisinin kenarlarına ve tabanına yağ sürülüp un serpilir. Elimizi yağa batırarak hamurdan küçük parçalar koparılır, avucumuzda yuvarlayarak yağın içine batırılıp çıkarılır. Hamur topları tepsinin ortasından başlayarak sık sık dizilir. Tekrar 30 dk. oda ısısında bekletilir, üzerine süt kaymağı dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt ve üst hafif kızarana dek pişirilir.
Tavsiye: İstenirse hamur topları merdane yardımı ile açılıp içine kıymalı ya da peynirli iç konabilir.
Ben peynirli yaptım Harika bir tat.
6 YORUMA TEŞEKKÜR EDERİM.:
Hadiyecim bayılırım dızmanaya ellerine sağlık sımsıcak sevgiler.
Zahmetli ama lezetli bir tarif, ellerinize sağlık, sevgiler.
Görüntü muhteşem elelrine sağlık canım....
yumuşacık nefis görünüyor ellerine sağlık canım
Ellerinize sağlık Hadiye ablacığım.
Dızmanayı biz de çok yaparız.Çok leziz görünüyor.Pofuduk pofuduk:)
Kalbi sevgi ve selamlarımla
Merhaba, Size etkinlik için davetiye birakiyorum, 9 mart / 29 mart tarih arasinda yapilan bu etkinlige katilmaniz ümidiyle. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 63.http://www.nasibimce.com/ tarafından hazırlanmıstır. Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler, böyle güzel bir etkinlige ben yani http://pasasofram.blogcu.com/ evsahipligi yapacagim icinde cok mutluyum. Umarim güzel tariflerinizle sizde katilirsiniz
Yorum Gönder