Perşembe

KIYIR KIYIR PUAÇA

  
Akşam Arkadaşlarımla toplantımız vardı. Hepimiz işten geleceğiz toplantıya. Çayın yanında iyi gider diye düşünerek hazırladık bu puaçaları. İyikide götürmüşüm. Herkes çok beğenerek yedi. Tamamı bitti. :)  Benden tarifini istediler blogumda var buyrun bakın demiştim. Şimdi onlar için yazıyorum buraya. Sizlerede tavsiye ederim harika kıyır kıyır bir puaça.
 

Malzemeler:
     
  •    4 su bardağı un 
  • 150 gr tereyağı yada margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 2 yumurta, birinin sarısı üzeri için ayrılacak,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu,  
  • İç harcı için beyaz peynir veya ne arzu ederseniz,
  • Üzerine susam veya çörekotu . 
·           
Hazırlanışı: 

1.    Un, Tuz ve kabartma tozunu eleyerek birbirine karıştırıyoruz.
2.    Oda ısısındaki yağımız ile tüm sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.
3.    Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
4.    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elimiz ile hafifçe açıp ortasına     peynir koyup ve kapatıp yuvarlıyoruz.
5.    Üzerine yumurta sarısı sürüp susam/çörekotu  serpiyoruz.  
6.   175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.


3 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

canım istedi resmen
ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar

HADİYE dedi ki...

Handeciğim becerikli arkadaşım , istersen sende yapabilirsin hemde daha iyilerini.

Sevgiler*

online mutfak dedi ki...

Siteniz çok başarılı ilgiyle takip ediyorum
Çay Makinesi
Çay Makinası
Sanayi Tipi Çay Makinası
Çay Kazanları