Perşembe

PORTAKALLI PELTE


Portakalağacı sitesinin sahibi Haticenin hazırladığı ye#41: Portakal etkinliğine katılmak için can atıyor olmama rağmen fotoğraf makinasının azizliğine uğrayıp resimleri birtürlü yükleyemedim bilgisayarıma.Akşam sorun çözülünce bugün tarifimi yayınlamaya karar verdim ancak bu kezde etkinlik bitti.Yinede Hatice ye yolladım katılabilmek için bakalın sonuç ne olacak.Bu etkinliğe ilk katılışım.Sevgili Haticeye buradan kolay gelsin diyorum. 
PC210188
Bu tarifi Burçin den aldım.Çok hoş çok hafif ve lezzetli.
Malzemeler :
• 2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı toz şeker (damak tadına göre eksiltilip fazlalaştırılabilir)

Yapılışı:
1. Portakalları ortadan ikiye kestim.
2. İçlerini dikkatlice boşalttım,kabukları parçalamadan.
3. Portakalların içini iyice sıkıp sularını çıkarttım.2,5 su bardağı kadar.
4. Tüm malzemeyi muhallebi kıvamında pişirdim.
5. Ocağın altını kapattıktan sonra bir müddet daha karıştırıp hafif ılındıktan sonra portakal kabuklarının içine dikkatlice boşalttım.
6. Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün servis yapıtım.Tabi tatlılarımı istediğim gibi keserek.
7. Üzerlerinede çok az hindistan cevizi serptim.

Afiyet olsun.

Technorati Etiketleri: ,,

10 yorum:

1000NUR dedi ki...

bunlar çok şık, çok cicili, çok nefis görünüyor...
hemen deneyeceğim...

Sevde dedi ki...

Maşallah pelte kabukların içinde süper duruyorlar...
Ellerinize sağlık..
Sevgilerle

Tijen dedi ki...

Hadiye biz çocukken annem portakal peltesi yapar, sıktığı portakalların kabuklarına koyup öyle servis ederdi. Ellerine sağlık.

orguknit dedi ki...

Emeğine sağlık arkadaşım
Güzel bir görünüm.
Sevgilerimi yolluyorum.

Ilker Erdem dedi ki...

Goruntu super olmus ellerinize saglik. Sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, C vitamini bombasi bu ara cok ihtiyacimiz var ellerine saglik, sevgiler.....

Elif dedi ki...

ellerine saglik teyzo$um gercekten muthis bi icat. zevkle yedim bu pelteleri.. devamini bekliyoruz ailecek :)

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

kabukların içinde şık bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.

TOKEVİNAÇKEDİSİ/1000NUR dedi ki...

blogumda size ait bir ödül var. almak için uğrayabilirmisiniz? :)

Adsız dedi ki...

tariflerine guvendigim ve gonul rahatligiyla denedigim tek site.harikasiniz.