Perşembe
PORTAKALLI PELTE
Portakalağacı sitesinin sahibi Haticenin hazırladığı ye#41: Portakal etkinliğine katılmak için can atıyor olmama rağmen fotoğraf makinasının azizliğine uğrayıp resimleri birtürlü yükleyemedim bilgisayarıma.Akşam sorun çözülünce bugün tarifimi yayınlamaya karar verdim ancak bu kezde etkinlik bitti.Yinede Hatice ye yolladım katılabilmek için bakalın sonuç ne olacak.Bu etkinliğe ilk katılışım.Sevgili Haticeye buradan kolay gelsin diyorum.
Bu tarifi Burçin den aldım.Çok hoş çok hafif ve lezzetli.
Malzemeler :
• 2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 3 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı toz şeker (damak tadına göre eksiltilip fazlalaştırılabilir)
Yapılışı:
1. Portakalları ortadan ikiye kestim.
2. İçlerini dikkatlice boşalttım,kabukları parçalamadan.
3. Portakalların içini iyice sıkıp sularını çıkarttım.2,5 su bardağı kadar.
4. Tüm malzemeyi muhallebi kıvamında pişirdim.
5. Ocağın altını kapattıktan sonra bir müddet daha karıştırıp hafif ılındıktan sonra portakal kabuklarının içine dikkatlice boşalttım.
6. Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün servis yapıtım.Tabi tatlılarımı istediğim gibi keserek.
7. Üzerlerinede çok az hindistan cevizi serptim.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
10 yorum:
bunlar çok şık, çok cicili, çok nefis görünüyor...
hemen deneyeceğim...
Maşallah pelte kabukların içinde süper duruyorlar...
Ellerinize sağlık..
Sevgilerle
Hadiye biz çocukken annem portakal peltesi yapar, sıktığı portakalların kabuklarına koyup öyle servis ederdi. Ellerine sağlık.
Emeğine sağlık arkadaşım
Güzel bir görünüm.
Sevgilerimi yolluyorum.
Goruntu super olmus ellerinize saglik. Sevgiler
Merhabalar canim, C vitamini bombasi bu ara cok ihtiyacimiz var ellerine saglik, sevgiler.....
ellerine saglik teyzo$um gercekten muthis bi icat. zevkle yedim bu pelteleri.. devamini bekliyoruz ailecek :)
kabukların içinde şık bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.
blogumda size ait bir ödül var. almak için uğrayabilirmisiniz? :)
tariflerine guvendigim ve gonul rahatligiyla denedigim tek site.harikasiniz.
Yorum Gönder