Cumartesi

ÇUKULATALI TURUF

 Seda benim minik papatyam. Mutfağa meraklı ve fırsat buldukca yemekler yapar. Tatlıyı çok sevdiğinden sık sık Kek ve çeşitli tatlılar yapar. En çokta hoşuna giden tarileri uygulamayı sever. Bu turuflarda yine böyle bir çalışmanın sonucu oluştu.
Ablası sivastan gelmişti , akşam çayının yanında kapışıldı. Çok güzel olmuşlardı. Ellerine sağlık kızım.

  

Malzemeler:
  • 1 Paket Yulaflı Bisküvi,
  • 1 Paket Kakaolu büsküvi,
  • 200 gr Labne peyniri,
  • 1,5 çay bardağı Pudra şekeri,
  • 300 Gr Bitter Çikolata,
  • Süslemek için badem, fıstık tozu, hindistan cevizi, vs
Yapılışı:
  • Bisküvileri toz haline getirin,
  • Çukur bir kaseye boşaltın,
  • Labne peynirini ve pudra şekerini ekleyip özleşene kadar yoğurun,
  • İyici birbirine yapışan malzemeden ceviz kadar parçalar alıp avucunuzla yuvarlayın,
  • Küçük topları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip buzdolabına kaldırın en az 1 saat bekletin,
  • 300 gr çikolatayı benmari usulü eritin  soğuyan topları çikolataya batırıp çıkarın, Hemen hindistin cevizi veya badem kırıklarına bulayıp servis tabağınıza dizin.
  • Yeniden buzdolabında dinlendirin.

 








2 yorum:

sylvia dedi ki...

Hediye Teyzeciğim çikolatalı turuf tarifini denedim çok beğendi herkes. Çok teşekkürler :)

hilal dedi ki...

Benim kuzum yaparda güzel olmaz miiii. Ablasının bitanesi o.